很多年前了,大概是2010年吧,就写了篇:打死不买润滑油,大概内容不是不让你卖润滑油,而是不能单纯的卖润滑油,要给你的润滑油增加功能,提炼卖点,就像不能卖苹果,要卖蛇果,甚至卖青蛇、红蛇,只有这样,产品才有差异化。
但随着时间的推移,很多快消品、健康品领域吹起产品至简风,就是产品设计要高大上,也就是简洁、大气、上档次,而在列举反面案例时,椰树椰汁总回被提及,包装上密密麻麻的都是文字,黑黄配,没有任何设计感,新消费好像大都走这条路。
可是,历史翻篇到现在,似乎走至简路线的产品或品牌,好像都和流感一样,轰轰烈烈的来,悄无声息的走,似乎就没有几个能在市场上毅力的,这是怎么回事?很简单:产品设计越简单,传递的信息越少,用户反而不选择。
这似乎和我们传统的卖点利润相悖,专家的说法不是:卖点越多,干扰越多,一个产品,一个卖点,足够!但从用户视角来看,一个只有一个功能的产品,另一个是多功能的产品,价格相差无几,当然会选择多功能的。
举例:一个只能煮饭的电饭煲,100块,另一个除了煮饭,还能做面包、煮粥、熬汤,甚至能当高压锅,但价格是200,还有的增加了只能遥控,在下班时,或睡觉前就能通过手机设置,价格是小300,你会选哪个?大部分人反而选择了200或300的产品。
原因是:虽然有的功能用的少,但万一需要呢?难道还要再卖一台?不光电饭煲这样,到烘干功能的洗衣机,虽然贵,但人们还是购买,就是怕夏天遇到连阴天,冬天衣服难晒干,这时候,自动烘干功能就有了用武之地。
记得小米推出的电视机遥控器,设计很简单,只有开机键、4个方向键、1个返回键,很好看,但实际操作时,比如你操作电视连接网络,就会头疼无比,你换频道跳台时,同样要按键多次,如果是传统的多按键遥控器,就方便多了。如今的酒店配置的遥控器,几乎都是多按键遥控器,是不是说明了市场的选择?
2020年左右,我们润滑油行业也学习快消品,推出了昵称瓶、节日装、联合款等产品,最后一地鸡毛,为什么会这样?作为车主,你看到【我想静静】这样的产品,你能看出什么来?你拿到山水版机油,又能体会什么?最终,还是要把动力提升、清净引擎等卖点亮出来。
我们日常用的手机,如果只能接听电话,你还会选择吗?现在手机在手,几乎全有,替代了照相机、录音机、收音机、计算器、记事本、通讯录、笔记本、车钥匙、遥控器等,功能越来越多,人们才越来越离不开手机,看,和产品至简完全相悖。
就拿餐饮领域来说,路边店几乎什么都能做,即使大牌连锁,也不会只守着一个赛道,海底捞人均客单价高,为了更高的销量,也推出了多副品牌,涵盖烧烤、麻辣烫、炸鸡、烘焙、小火锅、烤鱼、砂锅菜等,客单价从低于50元到近百元不等,旨在覆盖更广泛的消费场景和客群,也是在做加法。
曾经牛逼哄哄的太二酸菜鱼,当时鼓吹自己只做酸菜鱼,还什么3人以上不接待,靠特立独行火了几年,如今,销量下滑,不得不把所谓的逼格扔掉,开始多元化探索。至于瑞幸咖啡卖奶茶,蜜雪冰城卖咖啡,小罐茶做茶饮…都是不断增加产品,不断拓展产品功能,堆料,才能与众不同。
再拿微信距离,刚面世时就只能发文字,如今,微信已加成为一个平台,功能多的无法描述。像京东增加外卖、快递,支付宝增加聊天,美团是生活大杂烩…都是在为产品增加功能,和所谓的专家或传统理论:先实现解决痛点的 “最小功能集”,是不是天南地北?所谓的聚焦,就是一个笑话。
再以奢侈品举例,按说,奢侈品最应该用什么精准锁定来推广自己的品牌,就是瞄准特定的群体做推广,这样省钱、高效,但几乎所有的奢侈品反而要在大众渠道做推广,这便是【我知道广告浪费了一半,但不知道哪一半浪费了】,这么做的原因就是:如果大众不知道这个牌子,你买给谁看呢?!
所以啊,我们做企业做老板的,不能完全信专家,专家的话,要辩证的听,适合的就是好的,至少,我们南京润道在产品理念上,就是先观察发展趋势,再确定目标群体,挖掘他们的需求,产品功能叠加,让用户觉得值,让客户能赚钱,唯有形成闭环,才有卖的,有买的。
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