产品定价，千万别卡在尴尬的中间地带

概述：我们大部分油老板是怎么定价的？什么成本定价、价值定价、预测定价…没有那么复杂，一般就是找和自己产品目标群体差不多的品牌，看贵的是什么价格，再看下低的是什么价格，然后，取个中间值，让财务核算下，利润还可以，这个价格就算是确定下来了。为什么这么定价，是我们没有定高价的底气，又不想自己赚钱少。所以，我们的…

我们大部分油老板是怎么定价的？什么成本定价、价值定价、预测定价…没有那么复杂，一般就是找和自己产品目标群体差不多的品牌，看贵的是什么价格，再看下低的是什么价格，然后，取个中间值，让财务核算下，利润还可以，这个价格就算是确定下来了。
为什么这么定价，是我们没有定高价的底气，又不想自己赚钱少。所以，我们的几个就这样出来了：壳牌美孚是100，长城昆仑是80，那么，我壳昆（随便写的名字），就定个90吧，到时候，用国外品牌做宣传，客户就好接受这个价格了。
这样的中庸定价策略，其实是很危险的。今天的消费市场，其实是K型分化：高端消费和极致性价比消费，同时在蓬勃发展，而卡在中间地带的，最难受：说品牌知名度，你不如壳多美，说到性价比，你不如城昆一，更不如各路杂牌，选择你，到底图什么？
如果只是你品牌旗下的产品，给客户3个选择：入门款、标准款、旗舰款，那么，客户不想买最贵的，怕挨宰，也不想买最便宜的，质量吃不准，大都会选择价格中间带产品，品质可以，价格能接受。而选品牌时，却要么选大牌企业，放心，要么选小微品牌，图价格。
我们看下手机市场，有没有发现，要么是5000+的高端手机，要么是2000左右的手机，居中价格带，3000左右的手机最尴尬，小米数字系列、一加、真我的销量暴跌，就是典型的高不成低不就：价格和价值不匹配。这种定位，在经济好的时候没问题。一旦大家捂紧钱包，就会第一个感觉到它“不值”。
假如是我，买4000+的手机，为什么不加点钱，买苹果三星呢？或者，干脆用2000，今年买个手机，明年再用2000换个手机，经常焕新不好吗？至少，我就是真这么做的，我买手机，就是买2000左右的，以前，一年两换，或一年一换，而现在，手机硬件已经如此发达，两年一换好像都可以。
过去，换手机很不方便，尤其是通讯录，需要导入导出，而现在，各品牌手机都有换机助手，几分钟就可以把通讯录、APP导过去，如果是同品牌的手机，登录账号后，自动同步，很简单。换手机，和喝水一样容易，常换常新，美滋滋，你说呢？
在举例，罗永浩大战贾国龙的根源就是：预制菜，却卖高价，西贝有着比快餐高很多的价格，而就餐环境，是商业广场里的快餐氛围，德不配位。西贝的定价错误，就是卡在这个中间偏上的位置，食客就餐或尝鲜后，难免吐槽，比普通快餐贵很多，但提供的，又不是顶级餐厅的奢华体验或独特价值。
我们做企业的，有时候不得不走极端路线：要么，你的品牌走向极致性价比，像瑞幸咖啡、蜜雪冰城、可口可乐一样，，用规模和效率取胜；要么，走向极致体验和价值，像南京德基、星巴克、胖东来，用不可替代性来支撑高定价。千万不要高不成低不就，比上不足比下有余，没有明确的差异化价值，却有着与价值不匹配的价格。