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品牌成功的4要素:占领品类、名字、广告语、包装

2023.10.02 | 润道 | 1340次围观

2016年今麦郎另辟蹊径,在瓶装水市场上开启了“熟水”品类,当年售出500万箱,2017年销售额达2.5亿,2018年销售额12.5亿,2019年销售额突破20亿,2022年销售38亿,引得农夫山泉、康师傅也赶快加入熟水赛道。
1、占领品类。瓶装水作为2000亿+规模超级市场,无论是品牌还是品类,都是大饮品品类,拥有广阔的市场空间,数据显示,我国瓶装水市场规模到2025年或将突破3000亿元。市场当时的矿泉水品类包括:矿物质水、纯净水、天然水和天然矿泉水,这四大类均为“生水”饮用水。
品牌成功的4要素:占领品类、名字、广告语、包装
面对竞争激烈的饮用水大战,2016年,今麦郎独辟蹊径,通过对国人饮食习惯的洞察,开创“熟水”全新品类。从上古时期的炎帝神农煮茶传说,到宋明清的宫廷和士族显贵们的各类花式“熟水”;再到历朝历代医药典籍中,特别是《本草纲目》中记载的“太和汤”;再到建国后的“爱国卫生运动”大力提倡“不喝生水喝熟水”。喝熟水是国人一直以来的习惯。
对于消费者,熟水品类并不陌生,有着普遍的认知基础,只是一直未被挖掘。今麦郎顺应消费升级和健康需求,开创“熟水“品类”,推出凉白开熟水瓶装水,与市面现有的生水形成差异化竞争。王老吉当时把饮料切割为降火和非降火,红牛则以功能饮料异军突起。
2、名符其实。一个好的名字对于品牌营销事半功倍,比如东阿阿胶与产品品类紧密相关。“凉白开”也是具有品类占位高度的好名字,直接通过命名就形成产品与品类的相关性。
中国人从小就有喝凉白开的健康饮水习惯,这种习惯无需再教育,已经根植于消费者的心智中;直接使用“凉白开”作为产品名,召唤了对凉白开有需求的消费者,让消费者可以直接对号入座;其次,“凉白开”这个名字,让消费者见到就能记住、理解,并且可以随时转述给别人。一听到凉白开就知道是煮熟的熟水,不是生水。好的名字能一下子抓住消费者心智占领,让消费者产生正向联系,对于品牌后期营销也起到助推作用。后来者的喝开水、白开水,都参考借助了白开水的名字。
3、超级广告。国人为什么自小都喝凉白开呢?因为相比较生水,熟水更能保护好肠胃。凉白开围绕“国人、健康”的品牌价值核心展开,提炼出“更合适中国人的体质”的超级卖点,对同类竞品来说是一个极具差异化的定位。
凉白开站在国人饮食习惯的角度,提出“中国好水,凉白开”以年轻化、国潮风撬动95后年轻群体。使凉白开不仅成为30+注重养身健康人群的选择,同时凉白开希望通过以“中国好水,凉白开”吸引年轻群体的热捧。随着消费人群的健康知识水平和消费理念的变化,需求开始返璞归真,健康饮水成为消费者最重要的选择标准。
4、轻量包装。好的包装是一个超级销售员,具备自动销售力,可以让产品在货架上率先被消费者发现,自己推销自己。初期的凉白开包装以黑白为主,点缀少量橙色的简单配色,更易与货架上其他五颜六色的产品产生明显区隔,独特的简约设计风格能够迅速吸引消费者注意。2023年初“凉白开”升级为红字,瓶型由方变圆,强化了品牌特性,和众多的圆瓶饮料区分开来。
其次,放大最大的购买理由凉白开,国风字体,让消费者一眼就能看到购买理由,从而打动购买。尤其是所有印刷文字都采用了书帖式的纵向设计,在视觉上加强了纵深,通过标签内凹,瓶颈处增设了一个阶梯式的细节,拉长了瓶颈,是的瓶体看起来更大。
凉白开开辟了一个新的赛道,并在包装上跳出了行业惯性操作,有点像雀巢咖啡,在咖啡赛道的品牌,处于对咖啡本身特点的强化,包装大都会以咖啡色、黑色或浅一些的奶咖色作为包装主体色,而雀巢咖啡则另辟蹊径,以红杯的红色作为包装主体色,视觉上先声夺人,在货架上的黑色和咖啡色之间,便有了“跳脱”出来的视觉效果。我们服务的某润滑油品牌,就采用了行业内不敢使用的透明壶来彰显【如新】特色,机油清澈透亮,全系合成机油,独树一帜的包装和卖点。

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